Горячие бутерброды "Перерыв на рекламу"

Горячие бутерброды Перерыв на рекламу 1
Приготовление:

Захотелось на ночь глядя чего-то пожевать, а тут как раз реклама по телеку - помчались приготовить что-то вкусненькое за 15 минут... отсюда кстати и название бутеров

Схватили первое, что попалось под руку: нарезной батон, сыр, яйца, майонез. Плеснули по стаканчику ряженки.

Берем 4 ломтя батона, вырезаем мякоть:

Горячие бутерброды Перерыв на рекламу 2

В пиалку толчем зубчик чеснока, одно яйцо и майонез, все тщательно перемешиваем:

Горячие бутерброды Перерыв на рекламу 3

Горячие бутерброды Перерыв на рекламу 4

В тарелку крошим мякоть батона:

Горячие бутерброды Перерыв на рекламу 5

Выливаем сюда яично-майонезную массу и снова мешаем:

Горячие бутерброды Перерыв на рекламу 6

На сковородку - немного маслица, чтобы дно покрыть - и кладем первую пару обрезанных ломтей.

Горячие бутерброды Перерыв на рекламу 7

Каждую сторону обжариваем до золотистого состояния - 1-2 минуты:

Горячие бутерброды Перерыв на рекламу 8

Когда вторая сторона ломтей подрумянится, закладываем внутрь яично-майонезно-батонную массу:

Горячие бутерброды Перерыв на рекламу 9

Повторяем процедуру обжаривания с двух сторон. Только на этот раз время обжарки сокращается ибо мягкая масса быстро приготовится:

Горячие бутерброды Перерыв на рекламу 10

После того, как вторая сторона будет поджарена, кладем сверху по кусочку сыра и на минуту прикрываем сковороду крышкой:

Горячие бутерброды Перерыв на рекламу 11

Уложились, кажется, в 11 минут :) Хватило даже времени сделать финальный снимок Горячие бутерброды Перерыв на рекламу 12


Горячие бутерброды Перерыв на рекламу 13







Добавить в свои закладки

Найти