Пицца "Ленивое утро"

Нужно:
- 300 г мякиша пшеничного хлеба
- 50 г сливочного масла
- 150 г швейцарского сыра
- 2 сырых яйца
- 0,5 стакана молока
- соль, черный молотый перец
Перемешать хлеб с 30 г сливочного масла, положить на сковороду диаметром 26 см, смазанную сливочным маслом, размять пальцами, чтобы покрылось дно и стенки сковороды, покрыть швейцарским сыром, нарезанным полосками, залить яйцами, слегка взбитыми с молоком, посолить и поперчить. Поставить в горячую духовку на 45 мин. Начинка не должна быть слишком поджаристой.




Добавить в свои закладки

Найти