Салат Пиккадили Английская кухня

Для приготовления нужно:
- Картофель 1 кг
- Репчатый лук 3 головки
- Сельдь немного
- Растительное масло
- Уксус
- Петрушка
- Соль
Рецепт приготовления:

Сварить картофель, подсоленный в воде, в мундире. Сваренный картофель очистить от кожуры, охладить и нарезать кружочками толщиной 1 см. Нарезать кружочками 3 головки репчатого лука. Промыть, очистить и нарезать кусочками соленую сельдь или анчоусы. В салатник положить горкой, в следующем порядке картофель, лук, рыбу. Салат посыпать мелко рубленной петрушкой и заправить оливковым маслом и уксусом, добавив к нему немного горчицы.




Добавить в свои закладки

Найти