Омлет с фруктами

Нужно:
- 1 стакан муки
- 1 стакан молока
- 4 яйца
- соль
- сахар
- жир
- 300 г слив или яблок
Замесите тесто как для блинов, введите в него взбитые яичные белки. Разливательной ложкой налейте тесто на разогретую с жиром сковороду, сверху положите нарезанные яблоки или сливы, испеките с двух сторон. Омлеты сверните трубочкой или сложите пополам, выложите на тарелку с фруктами. Подайте с молоком или чаем.




Добавить в свои закладки

Найти