Найдено 194 рецептов.


Салат с креветками

Этот очень вкусный салат, который не требует затрат много времени, а так же приготовление будет приятным и быстрым. Результат вас порадует очень сильно.
Для того, чтобы приготовить салат на 2 порции вам потребуется: 150г отварных креветок, 1 болгарский перец, который очищен от семян, 1 желтый болгарский перец, очищеный, половина большого огурца, 2 красные луковицы, а так же 200 г сыра.

Для приготовления заправки вам потребуется: 1 столовапя ложка винного уксуса, 3 столовых ложки оливкового масла. Для приготовления вам следует порезать все продукты на кусочки, смешать и заправить соусом, который вы приготовили заранее. Этот салат выглядит очень аппетитно, а так же в нем содержится огромное количество полезных веществ и микроэлементов.

Салат картофельный с кукурузой и свежими овощами

Для приготовления нужно:
500 г картофеля, по 100 г свежих помидоров и огурцов, 2—3 яйца, 150 г вареных зерен кукурузы, 50—75 г зеленого лука, 200 г сметаны, листья зеленого салата, зелень, черный молотый перец, соль по вкусу.
Приготовление:
Вареный картофель, свежие помидоры и огурцы, сваренные вкрутую яйца нарезать ломтиками, мелко нарезать зеленый лук. Все соединить, добавить кукурузу, сметану, соль, молотый перец и осторожно перемешать.

Украсить яйцами, свежими огурцами, помидорами, листьями салата и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.






Горбуша фаршированная омлетом

Горбуша фаршированная омлетом 1
Для приготовления нужно:
1 горбуша 1,5 - 2 кг
соль
сыр
3 помидора
6 яиц
растительное масло
Приготовление:
Рыбу почистить, удалить жабры и хорошо промыть.

Затем через разрез на брюшке аккуратно отделить сначала тонкие реберные кости с брюшка, затем вырезать весь хребет, перерубив косточку у основания головы и в хвостовой части. Мясо должно остаться на коже, вынуть нужно только кости.

Слегка посолить мясо рыбы изнутри.

Затем - приготовить начинку.

Помидоры порезать кубиками, добавить  взбитые яйца, соль и специи по вкусу.

Вылить в небольшой противень с высокими бортиками, предварительно смазав противень растительным маслом.

Запечь омлет в хорошо нагретой духовке, сверху выложить тонкие ломтики сыра и свернуть рулетом.

Такими же ломтиками сыра выложить внутри горбушу.

Скрепить зубочистками брюшко.

Переложить рыбу на смазанный маслом противень и запечь в духовке 40 минут.

В середине запекания достать рыбу из духовки, с помощью кисточки хорошо смазать растительным маслом.

И отправить обратно в духовку.

Затем, не снимая с противня остудить рыбу. Зубочистки можно удалить сразу.

Остывшую рыбу нарезать на порционные куски, переложить на листья салата. Вместо глаз - воткнуть маслины, и оформить дольками лимона.

 

Приятного аппетита!



Салат с мясом и морковью

Салат с мясом и морковью 1
Для приготовления нужно:
Мясо
лук репчатый
морковь
кукуруза
майонез
Для маринада:
уксус
соль
сахар
вода
растительное масло для жарки
Приготовление:
Мясо порезать кубиками и обжарить до готовности, посолить, остудить, положить в салатник первым слоем.

Лук порезать и залить маринадом (уксус и вода 1:1, сахар и соль) минимум на 3 часа, а можно и на ночь, это второй слой салата.

Морковь нарезать кубиками или потереть на крупной терке и тушить на сковороде на растительном масле под крышкой, посолить, остудить и уложить третьим слоем.

Последний слой - консервированная кукуруза.

Слои можно повторять.

Все слои немного перемазывать майонезом.
Приятного аппетита!



Салат из брынзы с помидорами и перцем

200 г брынзы, 200 г помидоров, 200 г сладкого красного и зеленого перца, 100 г свежих огурцов, 100 г зелени сельдерея или петрушки, 2 - 3 дольки чеснока, 200 г сметаны.

Помидоры нарезать кружками, перец - кольцами, огурцы - кубиками, зелень - мелкими кусочками, брынзу мелко раскрошить, чеснок истолочь, все перемешать, заправить сметаной.



Салат с редисом

Салат с редисом 1
Для приготовления нужно:
Пучок редиса
200г отварного куриного мяса
2 небольших свежих огурца
1 красная луковица
100г сыра
Пучок зелени петрушки
Несколько листьев салата
100мл легкого майонеза
2ст.л лимонного сока
1/3 ч.л. порошка карри
Соль
Приготовление:
Редис вымыть и нарезать кружочками
- Куриное филе нарезать полосками
-Огурцы разрезать пополам и нарезать ломтиками
- Лук нарезать полукольцами.
- сыр нарезать соломкой. Зелень порубить.
- листья салата разложить на тарелке.
- Для соуса майонез слегка взбить с лимонным соком и порошком карри. Все ингредиенты салата перемешать, посолить и выложить на листья . Полить соусом

Салат-гаспачо

Этот салат готовится примерно за час, в его состав входят:
200 грамм креветок
один сладкий перец
один помидор
сто пятьдесят грамм сока
половина авокадо
зеленый лук
две столовые ложки кинзы
шестьдесят грамм маслин
две столовые ложки лимонного сока
четверть стакана сметаны
один лимон
Перец и помидор необходимо порезать кубиками и соединить между собой все перечисленные ингредиенты, потом отправить в холодильник на один час, перед подачей на стол, разложите салат по отдельным вазочкам и положите ложку сметаны.



Филе-гриль со сладким чили

Нужно:
- На 4 человек
- 4 филе куриной грудинки,
- или внутреннего свиного филе
- или шейного карбонада
- 1 пачка сладкого маринада
- с чили Santa Maria BBQ (Sweet Chilli)
Мясо залить маринадом и выдержать в течение 1 часа; выпекать в гриле. На гарнир можно предложить салаты их свежих овощей, помидоры - гриль, кукурузу - гриль, вареный картофель и рис.




Добавить в свои закладки

Найти