Найдено 194 рецептов.


Потеря в весе за день -почти килограмм

Для приготовления нужно:
Диета исключает полностью из рациона соль, и воду в чистом ее виде, т.е. воду пить нельзя, нужно заменять соком или фруктами.Продукты, которые будут перечисленны ниже, можно менять местами, но не в коем случае не менять перечня допустимых. Диета совершенно не голодная.Происходит очищение организма.Появляется больше энергии, улучшается состояние кожи и ее цвет. У меня обе беременности, в весе было + 30 кг! Пользовалась этой диетой.
Приготовление:
Завтрак: Яйцо вкрутую, маленькая чашечка кофе или чая без сахара.
Второй завтрак: Фрукты, без ограничения в количестве .
Обед: Отварная говядина или куриное мясо( количество не ограничено), без соли, любой овощной салат, без соли, заправленный любым растительным маслом, можно добавить лимонный сок или немного соевого соуса, сок натуральный( лучше делать самим , если есть возможность), стакан 250 мл.
Полдник: Фрукты, без ограничения.
Ужин: Можно- Отварная рыба, отварные овощи( кроме картофеля), творог , кефир ( все без соли и нежирное), гречневая каша, чернослив,курага.Комбинируйте, как вам больше нравится.
Желаю удачи!

Салат из яблок с грецкими орехами

Нужно:
- 1 кочан салата латука
- 2 яблока
- 100 г ядер грецких орехов
- 8 столовых ложек оливкового масла
- соль по вкусу
Листья салата промойте и обсушите в салфетке. Яблоки очистьте и порежьте кубиками. В салатнице перемешайте крупно порванные листья латука, яблоки и орехи. Приправьте солью и оливковым маслом. Салат готовится и подается непосредственно перед употреблением.

Салат с сельдью

Несомненно, многие из нас любят селедку под шубой! Тогда этот рецепт как раз для таковых. По вкусу - это практически подобное селедке под шубой блюдо, только немного изысканнее.

Возьмите 1   сельдь,   1   свекла,   3   картофелины, 2  яблока, 2 сваренных  вкрутую яйца (в  салат   используют   только   белки, а   желтки - для   заправки),   100  г сметаны, сок одного  лимона.

Сельдь   очистить,   нарезать небольшими кусочками. Маринованную свеклу,  вареный картофель,   свежие   яблоки, белки   яиц   мелко   нарезать, смешать с сельдью.

Желтки яиц растереть со сметаной, добавить сок лимона, заправить нарезанные   овощи.   Вместо сметаны  можно  использовать  и майонез.

Салат-закуска САРДИНА+СЫРОК+ЯЙЦА

Салат-закуска САРДИНА+СЫРОК+ЯЙЦА 1
Приготовление:

Ингредиенты:

* 250 г консервированной сардины
* 100 г плавленного сыра
* 2 яйца
* 100 г лука
* соль
* перец
* майонез

Отварить, затем измельчить яйца.

Салат-закуска САРДИНА+СЫРОК+ЯЙЦА 2

Порезать на кусочки плавленный сыр.

Салат-закуска САРДИНА+СЫРОК+ЯЙЦА 3

Нам необходима сардина без жидкости.

Салат-закуска САРДИНА+СЫРОК+ЯЙЦА 4

Мелко нарезаем лук.

Салат-закуска САРДИНА+СЫРОК+ЯЙЦА 5

Все ингредиенты хорошенько перемешиваем вилкой практически в однородную массу.

Салат-закуска САРДИНА+СЫРОК+ЯЙЦА 6

Солим, перчим.
Заправляем майонезом.

Салат-закуска САРДИНА+СЫРОК+ЯЙЦА 7



Салат из свеклы с кукурузой

Салат из свеклы с кукурузой 1
Для приготовления нужно:
Свекла отварная - 1 средняя
Кукуруза консервированная - 150 гр
Лук репчатый - 0,5 средней луковицы
Сыр брынза - 150 гр
Для заправки:
Масло подсолнечное - 3 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Горчица - 0,5 ч.л.
Приготовление:
1. Свеклу и лук мелко порезать, перемешать с кукурузой и кубиками брынзы.
2. Смешать все составляющие заправки и полить салат.

Салат Мольехана с телячьей зобной железой

Салат Мольехана с телячьей зобной железой 1
Для приготовления нужно:
Телячья зобная железа 100г
Салат фризе 80г
Молодой картофель 2 штуки
Желток 1 яйца
Помидоры черри - несколько штук
Сливки жирные 50г
Зеленый лук, петрушка
Приготовление:
Это вовсе не сложно, главное — раздобыть зобную железу ;)

Зобную железу пред­варительно отбеливаем и очищаем от прожилок, затем разделяем на сег­менты и обжариваем на оливковом масле, солить и перчить каждый может на свой вкус. Когда кусоч­ки станут золотистыми, добавляем в сковородку чуть-чуть чеснока и сразу снимаем с огня. Парал­лельно можно поджарить картошку и приготовить соус. Для соуса мы просто поджариваем нарублен­ную зелень — петрушку с луком — на сливочном масле, добавляем к ним сливки, соль и перец по вкусу. Теперь эту смесь нужно залить в блендер, где все это измельчится до однородной конси­стенции, а затем еще и желток вмешать — это и будет соус.

Салат фризе выкладываем на блюдо с половинками черри, смешиваем кусочки же­лезы и картофель, выкла­дываем на салат и поли­ваем соусом. А можно просто все ингредиенты между собой сразу сме­шать и так подавать.

Не перестарайтесь со специями, много специй с сильным вкусом могуг просто «стереть» вкус самой железы, ведь сам по себе он очень мягкий и тонкий, его нужно только подчеркнуть. Лавровый лист можно, например, еще использовать. Есть на основе зобной железы еще одно про­стое, но по-настоящему «огненное» блюдо. Отбе­ленную железу я разделяю на сегменты, затем обжариваю на оливковом масле с солью и соком лимона. Когда кусочки приобретут золотистый цвет, в сковородку кидаю лавровый лист и — самое интересное — вливаю немного золотистого виски. Перемешиваю все быстро, снимаю с огня и подаю в очень горячем виде.

Есть еще один рецепт мольехаса с соусом из зе­леного лука, здесь нужно использовать какое-ни­будь белое вино. Кусочки железы поджарим на сме­си оливкового и сливоч- ного масел, а когда они стануг золотистыми, доба­вим к ним нарубленный зеленый лук и оставим то­миться полминуты. Те­перь нужно влить в сково­роду полстакана белого вина, подождать, пока по­ловина жидкости испа­рится, добавить немного жирных сливок, соль и пе­рец по вкусу и переме­шать. Получившиеся ку­сочки мяса в соусе пода­вать лучше всего на осту­женном слоеном тесте.


Салат из маринованных грибов с рисом и маслинами

Нужно:
- 200 г маринованных грибов,
- 1 стакан отварного риса,
- 1 банка маслин,
- 3 - 4 ст. ложки растительного масла,
- 1 - 2 ст. ложки лимонного сока,
- соль,
- черный молотый перец.
Маринованные грибы промыть холодной водой, мелко нарезать и слегка прогреть в растительном масле. Очистить от косточек и мелко нарезать маслины. Отварить рассыпчатый рис, охладить, смешать с грибами и маслинами, добавить рубленую зелень. Приготовить заправку для салата из растительного масла, соли, черного молотого перца и лимонного сока. Выложить салат на блюдо горкой, полить заправкой, поставить в холодильник на 30 - 40 минут.

Салат картофельный с чесноком

300  г   картофеля,   2   дольки   чеснока, 1   луковица или пучок зеленого лука, 2  столовые   ложки   растительного масла,  соль,   1   чайная  ложка  уксуса.

Очищенный картофель нарезать кубиками, отварить в подсоленной воде   до   полуготовности,   воду слить, закрыть крышкой и довести до   готовности   на   пару.   Затем картофель охладить и переложить в   салатник.   Очищенный   чеснок растолочь с солью,  заправить растительным  маслом   и   уксусом, перемешать.   Полученным  соусом залить  картофель  и   посыпать нашинкованным   зеленым   или нарезанным соломкой репчатым луком.




Добавить в свои закладки

Найти