Для приготовления нужно:
3 ломтика бекона, 4 яйца, 60 г сливок, 2 ст. л. масла, 100 г грибов, соль, перец, зелень, петрушка.
Приготовление:
Взбить яйца со сливками в стеклянной чашке. Добавить масло, измельченные грибы, соль, перец и бекон, мелко порезанный, все хорошо перемешать. Печь на полной мощности, помешав дважды, б—8 мин, пока яйца не будут полностью готовы. Дать постоять, чтобы завершить процесс приготовления. Подавать, посыпав нарезанной петрушкой.
Приготовление:
Надо испечь обычные тонкие блины, а затем приготовить начинку.Для нее нарежьте свежую капусту, залейте ее на минуту-другую крутым соленым кипятком. Затем, слив воду, промойте холодной кипяченой водой и дайте капусте просохнуть.
На одну средней величины капустину понадобятся два-три сваренных вкрутую и порубленных яйца, зеленый лук, укроп, соль, немного молотого черного перца и около 50 г растопленного сливочного масла. Соединив все это в мисочке, хорошо перемешайте и приступайте к формированию фаршированных блинчиков.
Лучше делать их в виде прямоугольников и перед подачей слегка поджаривать на маргарине. Но можно сложить в кастрюльку и поставить в холодильник. А когда понадобится подать к столу – разогреть на сковороде.
Эти блинчики лучше всего подавать со сметаной.
Для приготовления нужно:
Креветки (очищенные) - 400 г
Манго - 2 шт
Лук репчатый - 2 луковицы
Рукола - 50 г
Имбирь (свежий) - 30 г
Лайм (сок) - 3 ст.л.
Табаско - несколько капель
Масло оливковое - 3 ст.л.
Соль
Перец
Приготовление:
Лук очистите и измельчите. Промойте рукколу и обсушите. Масло, сок лайма и табаско
влейте в миску. Посолите и поперчите.
Имбирь очистите и натрите на терке над миской. Добавьте креветки и лук, тщательно перемешайте.
Выложите салат на тарелки и перед подачей на стол украсьте рукколой. От редактора: салат лучше охладить в холодильнике в течение часа, но рукколой надо посыпать перед подачей на стол.
Нужно:
- молоко - 2 стакана
- чай ромашковый - 1 ч. ложка
- корица молотая - 1/2 ч. ложки
- мускатный орех молотый - 1/2 ч. ложки
- мед - 1/2 ч. ложки
- ванилин - 1 щепотка
Молоко смешать с чаем, специями, медом, ванилином и нагреть на слабом огне. Подавать напиток горячим.
Для приготовления нужно:
250 г черного шоколада
120 г масла
0,5 стакана сахара
80 г муки
90 г ореховой пудры
4 яйца
1 чайная ложка какао
Приготовление:
На водяной бане растопить шоколад и масло, убрать с огня.
Желтки взбить с сахаром.
Соединить желтки с мукой, ореховой пудрой и какао.
Аккуратно вмешать жидкий шоколад и взбитые белки.
Формочки (я использовала силиконовую форму для мафинов) заполнить смесью и выпекать 15 мин при температуре 180°С.
Вот такие они внутри:
Нужно:
- 0,5 стакана миндального масла
- 1/4 стакана красного винного уксуса
- 2 ст.л. кетчупа
- 1 ст.л. дижонской горчицы
- 0,5 ч.л. луковой соли
- 0,5 ч.л. чесночной соли
- 0,5 ч.л. семян укропа
- 0,5 ч.л. тмина
Смешайте все ингредиенты. Встряхните.
Для приготовления нужно:
креветки
китайская капуста
твердый сыр
оливки
соевый соус
оливковое масло
майонез
Приготовление:
Креветки отварить и почистить.Китайскую капусту мелко порезать.Оливки порезать колечками.Все смешать.Растопить сыр и полить им салат.Смешать оливковое масло и соевый соус.Полить соусом салат.Украсить майонезом,соусом и цветком из китайской капусты.
Для приготовления нужно:
1 большой пучок свежих листьев шпината, 100 г. пармезана, 100 г грецких орехов, сок половины лимона, соль, душистый перчик и пару ложек оливкового масла.
Приготовление:
езать крупными кусочками, посыпать рублеными орехами, лепестками пармезана, посолить, поперчить и полить оливковым маслом. Осторожно перемешать двумя вилками. Приятного аппетита.<